おはようございますシーフードジャンキーです！
ということで水揚げ後、陸に戻りまして
牡蠣を洗っていきまーす
水をびっしゃーと勢いよく出して、手作業で洗い流していきます。
そして、工場でスタッフみなさんで
牡蠣の殻を割っていきます
これを見てください！！！
美しく山積みされた牡蠣ちゃんたち＾０＾
こちらもスタッフさんで1つずつで手作業で
牡蠣の殻割りを行い、実を取り出していきます。
そしてこれが、産まれたての牡蠣ちゃん！！！！！！！！
食べた瞬間、播磨灘中に響く位の
大きな声で
「おいしぃぃぃぃぃぃぃーーーー！！！」
と叫んでしまいました笑
これ、本当に人生で1番美味しかった
だって生まれたての鮮度抜群の牡蠣ちゃんなんだからね
ほんと今年はクルージング牡蠣水揚げ企画やりたい
そしてそのあとに新鮮なフレッシュ牡蠣食べれる企画
ぜひとも皆さんにも体験して頂きたいです＾０＾
さて、お次は取り出した牡蠣を
冷凍保存する工場へ行きますよ～
日本でまだ3台しかない凍結機を
ご覧下さいませ！
続く
