おはようございますシーフードジャンキーです^0^
今日も朝から牡蠣カンカン焼き食べたいですねえ~🎵
福島出張での続き書きますね!
お取引様でもある
株式会社HANERU(ハネル)葛尾様です。
バナメイエビの養殖を手掛けていて
なんと、すごいのが
普通は、海で養殖するでしょ?
山でやっているのです
これよ
深井戸からくみ上げ太陽熱を利用して温めた地下水を使って養殖し、
安全・安心でおいしさを売りにした国産エビとして出荷する
なぜ、こんな山間部でチャレンジしているのか?
松延社長
福島県、葛尾村ではまだ帰れない人が大勢いる。
この町の人口はいまや300人程度。
だからこそこの山間部という厳しい場所でバナメイエビの育成が出来れば
バナメイエビのPRにもなるし、葛尾村の復興のPRにもなる、
そして全国どこでもバナメイエビの養殖が出来ることを証明できる!
とても熱いメッセージを松延社長から頂きました!!!
かっこよすぎる!!!!
HANERU葛尾についてはこちらから
そして、施設の中に入らせて頂き、
エビちゃん💛💛
これがバナメイエビちゃんです^0^
社員様からのインタビュー頂きました~!
エビの多くは輸入が大半ですが
ここ葛尾村で美味しいエビを育成しています
バナメイエビの特徴は
ウルトラファインバブルという酸素を使って育成
酸素の粒子が細かいため、殺菌や抗菌作用があって
美味しく出来る
すごいですね^0^
HANERU葛尾はいわば、ベンチャー企業です
ここから日本全国そして世界にエビが拡がっていくのです
松延社長はいまはなにもないこの敷地を
エビの養殖場でうめつくす
かっこよすぎます!!!
そんな世界を目標としたベンチャー企業とお取引できて
シーフードジャンキーは幸せです^^
私達も、
日本の優れた海産物を
「新しいカタチ」で感動を届ける会社
として日々、奮闘です!
今日もナイスジャンキー!