こんにちわシーフードジャンキーです！
ついに3月9日から愛すべき牡蠣のカンカン焼きがローンチできました＾０＾
パチパチパチ！
こだわりにこだわった牡蠣のカンカン焼き
シーフードジャンキーのロゴも考えられないぐらい議論に議論を重ねて
命を吹き込み、出来上がりました。
そして何と言っても、牡蠣にこだわりました！
当たり前ですが。
といってもやはり牡蠣と言えば
広島！
ダントツそのイメージですよね。
次に宮城県
兵庫県というイメージもあるっちゃあると思いますが
生産量で言えば広島の方が上です。
しかし、私達は兵庫県は播磨灘（はりまなだ）の牡蠣に
こだわります。
なぜか？
ダントツで美味しいからなんです
ドヤっ😎
なんで美味しいかと言いますと？？
牛でも豚でもそうですが
美味しい牧草や餌を食べたら美味しくなりますよね
牡蠣も一緒なんです
兵庫県播磨灘の海には豊富な山々からミネラルが流れ込み
良質なプランクトンがたくさんいます
その良質なプランクトンを牡蠣がたっぷりと食べて
育つからこそ美味しいんです
兵庫県播磨灘の牡蠣は1年牡蠣と言われていて
1年でぷりっぷりの大きい牡蠣に育つんです。
広島や宮城は2年3年かけて育ちます。
環境面において圧倒的に優れているんです。
ということで！！
播磨灘に行ってきましたので
次回は現地の圧倒的な感動体験をお届けいたしますね☆
ナイスジャンキー！
